蔬菜恒温保鲜库是抑制微生物和酶的活动性，延长蔬菜长期储存的一种贮藏方式。蔬菜恒温保鲜库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

设计要求

蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，具体根据项目特点及技术要求，选用制冷系统的机组、冷风机、冷凝方式。

制冷库系统

制冷设备采用压缩机组、风冷式冷凝器、末端蒸发器等；机组的系统配置油分离器、储液器、高压开关、 低压开关、干燥过滤器、示液镜等元器件，确保系统能够安全稳定的运行。

系统阀件

系统主要自动、控制阀件采用丹麦丹佛斯，其产品的设计合理性、加工精度、运行可靠性等方面的优势是国产阀门所不可替代，阀门的特殊设计大幅度降低管路的压力损失，可以大幅度提高制冷效率；手动阀件选用中南焦作等国产品牌。

系统管道

管道材料均采购自日照钢铁等国内大型生产厂家，保证质量，符合相关标准。钢管弯头采用 国标件，弯头壁厚不小于同管径直管壁厚。管道均经过除锈清洁操作，白布擦洗无锈为标准。 封口涂刷防锈底漆后再运至施工地点安全放置备用。钢管焊接标准：氩电联焊，直径≤57mm 的钢管采用全氩焊；直径≥76mm 的钢管采用氩弧焊打底，手工电焊盖面。在设计阶段充分考虑管道的固定和减震措施，管道在不同工作状态热胀冷缩等变化的补偿。冷媒管道系统基本设计寿命≥15 年。

系统保温

系统管道采用保温棉方式保温。确保保温效果，室外不外漏避免紫外线破坏老化。保温厚度以不能出现结露结霜为准。

电缆电线与桥架

电器线路设计严格按照《冷库设计规范》、《低压配电设计规范》及《电气装置安装工程低压电器施工及验收规范》等标准执行。电缆和电线类型按照需求和中国国家标准要求选择，所有的电缆和导线采用阻燃、低烟、 无毒型。其选材、安装符合中国国家标准或等效标准的规定。

所有的供电电缆、导线、控制线、 通讯电缆(光纤除外)使用铜芯导线作为载体。导体的截面积和载流量确保制冷机组的主电机 负载电压降不超过 1%，单位载流量满足中国国家标准的要求。 所有电力、控制和通讯线缆，包括低压电缆，都密封在硬金属管道、金属软管或电缆桥架之中。电缆等走线使用电缆架、汇流线槽、导线管等支撑。所有离散的接线妥善绑扎并加以固定。接至设备移动部件或震动设备的接线使用挠性软管，桥架采用热浸锌材质。

电控系统

PLC、触摸屏、电气低压配件等控制核心部件采用西门子、施耐德等知名品牌，可靠性极高。

电控系统自主研发。电控柜外壳为钢板喷塑。

冰勋蔬菜恒温保鲜库控制设计方案说明

1. 根据库内温度的变化，通过控制蒸发压力调整压缩机的运行，压缩机配备变频器，当所有库温到达设定温度时，可自动调节压缩机的运行频率，以保证库内温度的在允许范围；

2. 每台冷风机配套电子膨胀阀，电子膨胀阀反映灵敏，控制精度高，PLC 控制系统可实现变频压缩机运行频率和电子膨胀阀开度的自动调节,可快速将温度调节到平衡状态，从而使制冷设备达到佳运行状态；

3. 融霜系统采用热氟融霜，融霜速度快，融霜时对库温波动影响降低；