食品加工行业为什么要选用片冰机，它有什么优势？

在食品加工厂，食品需要冷藏保鲜，一般通过降温的措施来保证食品加工的质量。冰勋众多食品加工行业的客户，大都选用片冰机，下面一起来了解下它都有哪些优势吧！

1.片冰机生产的冰片质量好，干燥不粘结

片冰机蒸发器采用螺旋槽结构设计，供液均匀，蒸发效率高，淋落到冰桶上的水与制冷工质做充分的热交换，形成厚而干燥的冰层，一般厚度可达1.8~2.5mm，冰片干燥不易粘结，方便用户的使用；

2.片冰机结构简单，占地面积小

片冰机型号有很多种，用户可根据使用场合、使用水质来选择适合的，片冰机体积小，结构简单，安装方便，占地面积小，噪音低等优点，使用场地实用性好。

3、片冰机采用了先进的控制技术

能够在短时间内完成冰片的制冷。它具有自动控制功能，可以根据操作者的要求，自动控制冰片的尺寸和厚度，进而更快更准确地完成制冰。而且，它能够自动控制冰片的储存，节省人力，提高工作效率。此外，片冰机还可以控制冰片的排出，保证冰片的清洁度，不沾染其他物质，从而更好地为客户服务。

4.片冰机操作简单，卫生标准高

片冰机采用全自动控制，操作人员只需按一下开关就可运转。蒸发器材质均采用进口304不锈钢材质或传热效率高效的碳钢材质表面电镀硬锘处理，保证了冰桶的耐腐蚀功能和冰片的干净卫生。

5.片冰机完善的故障保护装置

片冰机安装了高低压、断水、限位、过载等多种保护装置，更加增强了制冰机的安全稳定性能，允许用户在不需要制冰时可直接断电停止制冰。蒸发器内部结构简单，部件通用性高，因此运行可靠．维修方便、易于维护。