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从渔业、餐饮业到农业 工业管冰机的众多优势
- 作者:冰勋内容管理员
- 发布时间:2025-07-11
- 点击:14
作为东南亚渔业大国,菲律宾2024年渔业产量突破500万吨,海鲜出口额达12亿美元,冷链物流市场规模以12%的年增速扩张。与此同时,连锁餐饮品牌数量年均增长15%,旅游业复苏带动酒店、度假村对食用冰的需求激增。据行业预测,2026-2031年菲律宾食用冰市场规模将突破3亿美元,其中工业级制冰设备占比将提升至60%。管冰机凭借其透明度高、冷却效率强、应用场景广等特性,成为菲律宾食用冰厂的核心设备。
海鲜保鲜:冷链升级倒逼设备迭代
菲律宾海鲜出口额从2020年的8亿美元增至2025年的14亿美元,活鱼、虾蟹等高价值品类占比超60%。传统块冰易划伤鱼体、片冰易融化,而管冰凭借以下特性成为海鲜保鲜首选:
管冰机采用反渗透净水技术,生产的冰块杂质含量小于0.01%,避免污染鱼体。此外,直径为ø22-ø35mm的管冰可填充鱼箱缝隙,减少运输过程中因碰撞对海鲜造成的损伤,并将保鲜时长延长至48小时。
餐饮加冰:高端化与场景化需求激增
近年来,菲律宾餐饮业连锁化率从2020年的45%提升至2025年的65%,高端酒吧、精品咖啡馆及主题餐厅数量年均增长18%。这些场景对冰块透明度、冷却效率及形状定制化提出更高要求:
管状冰可减少光线的折射,提升饮品视觉美感,并将冷却时间延长至传统冰块的两倍。此外,中空圆柱形管冰与饮品接触面积大,加快冷却速度30%,并能迅速降低饮料的温度;同时,融化后产生的水量小,可以最小化对饮料原始风味和浓度的影响,确保口感稳定。
农业冷链:分散场景催生模块化制冰设备需求
棉兰老岛是菲律宾农业主产区,果蔬冷链覆盖率不足40%,小型农场迫切需要低成本、易搬运的制冰设备。一体式管冰机通过模块化设计实现“即插即用”:
一体式管冰机集成压缩机、蒸发器及储冰仓,每天可生产2-30吨管冰,适配偏远地区冷链节点。
管冰机,不仅是应对当前冰块市场需求的必然选择,也是未来十年冷链产业红利布局的关键一步。冰勋制冷正以技术创新与本地化服务,助力菲律宾冷链产业向全球价值链的高端迈进。
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